Malzeme:
8 adet kuru incir
125 gr. Sana yağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gr. ceviz
1 paket tarçın
2 yumurta
Yapılışı:
8 adet kuru incir
125 gr. Sana yağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gr. ceviz
1 paket tarçın
2 yumurta
Yapılışı:
İncirleri 1 bardak sıcak suda su soğuyuncaya kadar ıslatın, süzün ve kare kare doğrayın. Cevizi küçük parçalara ayırın. Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Eritip soğuttuğunuz yağı karıştırın. Diğer malzemeler un, kabartma tozu ve tarçını ilave edin. En son incir ve cevizi karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökerek 180 derecelik fırında pişirin. 25-30 dakikada kekiniz yemeğe hazır olur. Afiyet olsun. IŞIL
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder