Üzümlü Kurabiye

Malzemeler:

1 Su bardağı fındık

1 Su bardağı kuru üzüm
1 paket sana (yumuşamış, kesinlikle eritme)
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Yumurta
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un
 

Yapılışı:

1. Sana ve pudra şekerini mikserle krema oluncaya kadar çırp.

2. Yumurtayı ilave et karıştır
3. Kalan tüm malzemeleri ilave et
4. Aldığı kadar un koyarak karıştır. ( hamur çanaktan yapışmadan kurtulsun)
5. Tepsiye minik parçalar kopararak yerleştir. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişir