Malzemeler:
1 demet semizotu
1 çay bardağı kuskus
1 bardak bezelye
1 yemek kaşığı Mısır
1 tatlı kaşığı kapari
4-5 kornişon turşu
12-13 mini mozzarella
Sosu:
Nane
Maydanoz
1/2 limon
1 tatlı k. Kapari
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Zeytinyağ
Yapılışı:
Kuskusu ve bezelyeleri haşlayın. Süzüp soğumasını bekleyin. Yıkayıp, kurutulan semizotunu doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Sos malzemelerinin hepsini rondoda bızlatıp, elde edilen sosu diğer malzemelerle birleştirin .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder