Malzemeler:
1 bağ ıspanak
1 küçük bağ yeşil soğan
1 küçük çay bardağı haşlanmış pirinç
tuz, karabiber
1dolu kaşık un
2-3 yumurta
Ispanağı haşla, ince doğra + yeşil soğanları incecik doğra + haşlanmış pirinç + tuz, karabiber+ un + yumurta karıştır.
Tavaya az sıvı istenilirse biraz tereyağı koyup kızdır. Karışımı ilave ederek alt üst çevirerek ateş üstünde kızart.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder