23 Aralık 2012 Pazar

Güllaç


Malzemeler:

8 -9 yaprak Güllaç
1½ lt. Süt
1 Bardak Şeker
8 Yemek Kaşığı Gülsuyu
Frambuaz veya çilek
Ceviz 

Yapılışı:

-        8 servis kâsesine birer yaprak güllacı küçük küçük kırarak koyun.
-       Süt ile şekeri bir tencerede şeker eriyinceye kadar kaynatın.
-       Güllaçların üzerine kepçe ile azar azar sütü dökün ve hepsinin ıslanmasını sağlayın. Güllaçlar sütünü çekince üzerine biraz daha koyun.
-       Üzerlerine bir kaşık gülsuyu dökün. Servisten önce üstünü ceviz ve frambuazla (veya çilekle) süsleyin

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder