Malzemeler:
250 gr. Margarin(Oda sıcaklığında yumuşamış)
4 tatlı kaşığı Pudra Şekeri
2 Yumurta Sarısı
½ çay bardağı Sirke
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı Un
Susam
Yapılışı:
Önce margarin ve yumurta karıştırılır, sonra diğer malzemeler eklenerek çok sert olmayan bir hamur elde edilir. Küçük simitler yapılır önce yumurta akına sonra da susama batırılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder