11 Haziran 2016 Cumartesi

Bakla Salatası


Malzemeler:

300 gr. Taze Bakla
1 Avokado
Kapari çiçeği
Zeytinyağı
Limon suyu
Dereotu
Taze Soğan

Yapılışı:

Baklaları kaynar suda on dakika haşlayın. Soğuyunca kabuklarını soyun. Kararmaması için üzerine hemen limon suyu, tuz ve zeytinyağını koyun. İçine 8-10 tane kadar Kapari çiçeği doğrayın. Severseniz sıcak suda biraz beklettiğiniz 2-3 tane kurutulmuş domates de doğrayabilirsiniz.

Servisten önce içine bir avokado doğrayın. Üzerine bol dereotu ve taze soğan koyup servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder