Malzemeler:
300 gr. Taze Bakla
1 Avokado
Kapari çiçeği
Zeytinyağı
Limon suyu
Dereotu
Taze Soğan
Yapılışı:
Baklaları kaynar suda on dakika haşlayın. Soğuyunca
kabuklarını soyun. Kararmaması için üzerine hemen limon suyu, tuz ve
zeytinyağını koyun. İçine 8-10 tane kadar Kapari çiçeği doğrayın. Severseniz
sıcak suda biraz beklettiğiniz 2-3 tane kurutulmuş domates de
doğrayabilirsiniz.
Servisten önce içine bir avokado doğrayın. Üzerine
bol dereotu ve taze soğan koyup servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder