Malzemeler:
-1 çay bardağı İnce bulgur
-2 demet maydanoz
-1 demet taze soğan
-İnce bulgurun üzerine sıcak su dökülür, yumuşaması beklenir.
-Maydanoz ve taze soğan ince ince kıyılır. Maydanozunun bol olması gerekiyor.Salatanın rengi yeşil olmalı.
-İnce bulgur, maydanoz ve taze soğan karıştırılarak üzerine zeytinyağı ve bol miktarda limon dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder