Brownie

 

Malzemeler:

3/4 büyük sana

1+2/3 çay fincanı şeker

3 yumurta

1 bardaktan biraz fazla elenmiş un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

3/4 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay fincanı kakao

1+1/2 çay fincanı ceviz

2+1/2 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı:

 

1-Yağ ve şekeri krema haline getir.

2- 3 yumurtayı teker teker karıştır.

3-Ayrı kapta un+kakao+ tuz+ kabartma tozunu beraber ele.

4- Karışıma cevizi vanilyayı katıp hepsini karıştır.

5-Bulamacı yağlanmış, unlanmış tepsiye dök.

6- 180 derecede takriben yarım saat pişir. 

Servis yaparken üzerine çikolata sosu yanına vanilyalı dondurma tavsiye edilir